Encuestas Proyecto Grado Octavo

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Segunda Encuesta

DESTILACIÓN SIMPLE

La destilación simple es una de las operaciones de separación muy utilizada tanto en el laboratorio como en la industria. El objetivo de la destilación es la separación de un líquido volátil (se Evapora con facilidad) de una sustancia no volátil (no se evapora fácilmente) o la separación de líquidos con distintos puntos de ebullición. La destilación es el método habitualmente empleado para la separación de un líquido de sus impurezas no volátiles, y es ampliamente utilizada para recuperar disolventes y para obtener agua destilada.  

figura 1. 

Para ejecutar una destilación simple en el laboratorio se debe montar un aparato como el mostrado en la figura 1, incluyendo, como factor importante, el anclaje de las partes como se indica ya que el sistema es inestable y puede volcarse y romperse durante el proceso, especialmente por la influencia de las mangueras flexibles utilizadas para alimentar con agua de enfriamiento el condensador.

El aparato consta de los siguientes componentes básicos:

1. Mechero, proporciona calor a la mezcla a destilar.
2. Retorta o matraz de fondo redondo, que deberá contener pequeños trozos de material poroso (cerámica, o material similar) para evitar sobresaltos repentinos por sobrecalentamientos.
3. Cabeza de destilación: No es necesario si la retorta tiene una tubuladura lateral.
4. Termómetro: El bulbo del termómetro siempre se ubica a la misma altura que la salida a la entrada del refrigerador. Para saber si la temperatura es la real, el bulbo deberá tener al menos una gota de líquido. Puede ser necesario un tapón de goma para sostener al termómetro y evitar que se escapen los gases (muy importante cuando se trabaja con líquidos inflamables).
5. Tubo refrigerante.
6. Entrada de agua: El líquido siempre debe entrar por la parte inferior, para que el tubo permanezca lleno con agua.
7. Salida de agua: Casi siempre puede conectarse la salida de uno a la entrada de otro, porque no se calienta mucho el líquido.
8. Se recoge en un balón, vaso de precipitados, u otro recipiente.
9. Fuente de vacío: No es necesario para una destilación a presión atmosférica.
10. Adaptador de vacío: No es necesario para una destilación a presión atmosférica.

 

El líquido que se quiere destilar se pone en el matraz (1) (que no debe llenarse mucho más de la mitad de su capacidad) y se calienta con el mechero (2). Cuando se alcanza la temperatura de ebullición del líquido comienza la producción apreciable de vapor, condensándose parte del mismo en el termómetro y en las paredes del matraz. La mayor parte del vapor pasa al refrigerante (5) donde se condensa debido a la corriente de agua fría que asciende por la camisa de este. El destilado (vapor condensado) escurre al matraz colector a través de la alargadera y se recoge en el balón o vaso de precipitados

SUSTANCIAS NEUROTOXICAS

SUSTANCIAS NEUROTOXICAS

Sustancias neurotóxicas
¿Qué son?

Sustancias neurotóxicas son aquellas capaces de provocar efectos adversos en el sistema nervioso central, el sistema nervioso periférico y los órganos de los sentidos.

Entre estos efectos se encuentran narcosis, náuseas, mareos, vértigos, irritabilidad, euforia, descoordinación de movimientos, alteraciones de la memoria y del comportamiento y alteraciones de los nervios periféricos. La exposición a algunos neurotóxicos se ha relacionado también con enfermedades neurodegenerativas, como la enfermedad de Alzheimer. Algunos efectos neurotóxicos pueden ser reversibles (Ej. narcosis, náuseas, mareos, vértigos) y otros pueden ser irreversibles (Ej. enfermedades neurodegenerativas).

El Real Decreto 363/1995 y el Reglamento 1272/2008 (CLP) identifican las sustancias neurotóxicas con las siguientes frases R o H:

• R67 o H336: la inhalación de vapores puede provocar somnolencia y vértigo.
• R23 o H330 o H331: Tóxico por inhalación
• R24 o H311: Tóxico en contacto con la piel
• R25 H301: Tóxico por ingestión
• R26 o H330: Muy tóxico por inhalación
• R27 o H310: Muy tóxico en contacto con la piel
• R28 o H300: Muy tóxico por ingestión

La única frase R o H asociada específicamente a efectos neurotóxicos es la frase R67 o H336, el resto de frases están asociadas tanto a sustancias neurotóxicas como a otro tipo de sustancias con efectos tóxicos.

¿Qué hacer?

La gravedad a la que pueden llegar los daños por exposición sustancias neurotóxicas, hace que deban calificarse como sustancias especialmente peligrosas y que se deban evitar los riesgos derivados de la exposición. La prioridad debe ser su eliminación o sustitución y sólo en caso de que esto no sea técnicamente posible se deberían adoptar otras medidas para reducir la exposición de los trabajadores (medidas de protección colectivas e individuales) a estas sustancias, siguiendo los principios de la acción preventiva de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales.

Clasificación

No existe un modelo unificado de clasificación de sustancias neurotóxicas. Se han propuesto diversos sistemas de clasificación basándose en su estructura química, en sus propiedades químicas o físicas, en sus efectos, etc.

El listado adjunto de sustancias neurotóxicas es el propuesto por Vela, M.M., Laborda, R. y García, A.M., en Neurotóxicos en el ambiente laboral: criterios de clasificación y listado provisional. Establece cuatro niveles de clasificación:

• Nivel 1: Neurotóxicos causantes de alteraciones clínicas inespecíficas sin identificación de las bases biológicas implicadas (como por ejemplo narcosis, irritabilidad, euforia, descoordinación de movimientos, etc.).
• Nivel 2: Neurotóxicos causantes de alteraciones bioquímicas mensurables (por ejemplo, en el nivel de neurotransmisores o en la actividad de enzimas).
• Nivel 3: Neurotóxicos causantes de alteraciones fisiológicas identificables (tales como mielinopatías o alteraciones en los órganos sensoriales).
• Nivel 4: Neurotóxicos causantes de alteraciones morfológicas en las células del sistema nervioso central (SNC) o periférico (SNP) (por ejemplo, muerte celular, lesiones axónicas o alteraciones morfológicas subcelulares).

Extracción de oro

APLICACIONES INGENIERÍA GENÉTICA GRADO 9

GRADO: NOVENO

APLICACIONES DE LA INGENIERÍA GENÉTICA

La aplicación de las técnicas utilizadas por la Ingeniería Genética ha permitido elevar la Calidad de vida del ser humano. Los organismos transgénicos han pasado a ocupar una posición central en la biotecnología moderna, porque permiten hacer modificaciones muy específicas del genoma que vale la pena analizar con detalle, debido a sus importantes aplicaciones presentes y futuras.

Mejora genética de vegetales y animales para obtener una mayor producción y mejor calidad nutricional.

Con el mejoramiento genético de los vegetales, se espera conseguir:

·         Mayor adaptación a diversos ambientes.

·         Mejores características agronómicas (resistencia, desgrane, buena cobertura, etc.).

·         Resistencia a plagas y enfermedades.

·         Resistencia a la sequía, temperaturas bajas o altas, etc.

·         Para incrementar la calidad de los productos se persigue:

·         Alto valor nutritivo (proteínas y vitaminas).

·         Mayor coloración, sabor y/o tamaño de los frutos.

·         Resistencia al transporte y almacenamiento.

·         Reducción de la cantidad de ciertas sustancias indeseables en los productos, etc.

Obtención de plantas clónicas para cultivos

La clonación de  vegetales en un proceso técnicamente sencillo debido a que los vegetales tienen la capacidad de generar (en condiciones muy especiales) todo un organismo completo a partir de pocas células completamente diferenciadas. Los pasos a seguir para la obtención de plantas clónicas son:

1. Se aíslan una o diversas células de cualquier parte de la planta (especialmente las hojas).

2. Se cultivan en el laboratorio las células hasta que se desarrolla una planta adulta.

Obtención de animales y vegetales transgénicos

·         Animales

ü  Obtención de órganos animales (cerdos) con genes humanos para no ser rechazados en trasplantes.

ü  Animales con carnes y huevos con menos colesterol y grasas pollos sin plumas

·         Vegetales

ü  Resistentes a insectos: maíz y algodón con un gen que produce una toxina para orugas y escarabajos

ü  Resistentes  a herbicidas: soja, algodón, maíz, resisten a altas concentraciones de herbicidas que se echan en los campos para

ü  Erradicar malas hierbas

ü  Resistentes  a condiciones ambientales: frío, sequía, alta salinidad, etc.

Biodegradación de residuos

Clonación de genes bacterianos productores de enzimas que degradan sustancias tóxicas o contaminantes (tratamiento de aguas residuales, transformación de  desechos domésticos, degradación de residuos peligrosos y fabricación de compuestos  biodegradables...), regeneran suelos y aguas contaminadas, etc..

Terapias génicas

Consisten en manipular genéticamente células enfermas para que ellas mismas puedan producir las proteínas cuya falta o mal funcionamiento provoca la enfermedad: con la ayuda de un vector adecuado se introduce el gen correcto y se integra en el ADN de la célula enferma Las enfermedades hereditarias provocadas por la carencia de una enzima o proteína son

Las más idóneas para estos tratamientos. Pero también aquellas en las que no importa demasiado el control preciso y riguroso de los niveles de la proteína cuya producción se pretende inducir mediante manipulación genética. Se trata normalmente de enfermedades mono génicas, originadas por la alteración de un único gen recesivo anómalo y en las que basta la mera presencia del producto génico para corregir el defecto.

Una de las principales vías de investigación actuales es la de marcar genéticamente a las células tumorales de un cáncer para que el organismo las reconozca como extrañas y pueda luchar contra ellas.

·         Cáncer: melanoma, riñón, ovario, colon, leucemia, pulmón, hígado, próstata...

·         Fibrosis quística

·         Hipercolesterolemia

·         Hemofilia

·         Artritis reumática

·         Diabetes

·         SIDA